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Piazza Carrubo

Una piattaforma utile alla gestione delle esigenze dei fruitori dei prodotti e dei servizi derivanti dal rapporto con questa pianta, sia in termini produttivi che in relazione a tutte le interazioni che nel rapporto con essa trovano espressione in molteplici ambiti.
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A Piazza Carrubo vengono intessute relazioni tra operatori economici, enti, istituzioni, privati, direttamente o indirettamente coinvolti con il carrubo sotto l’aspetto produttivo, ambientale, paesaggistico, ornamentale, storico, artistico, culturale e sociale.
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L’insieme degli operatori dediti alla cura anche di una singola fase incardinata nel sistema di valorizzazione della coltura del carrubo o della sua semplice ammirazione allo stato naturale, costituisce la platea sulla quale fondare lo sviluppo di un sistema coordinato volto allo sfruttamento sostenibile delle molteplici risorse fornite da questa specie.

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